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Life is just an adventure, isn't it?

部落格全站分類：婚姻育兒

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  • 1月 29 週二 201321:07

  • 自製南瓜圓

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在第一次做了地瓜圓就上手後,我覺得南瓜圓一定更好做,因為含水量比較多一定很好攪動,殊不知就因為這樣,會有"怎麼加粉都不能凝固"的感覺,結論是:如果做南瓜圓蒸個少許就能做了~我剖了一顆啊!!
 
原本有食譜的比例,後來好友說:其實地瓜粉(又稱樹薯粉/木薯粉)可以隨性的加,只要能成麵糰就行

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  • 個人分類：留學食譜
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  • 3月 04 週二 200821:05

  • 電鍋料理

*瓜仔肉
材料: 花瓜罐頭 豬絞肉 蔥
做法: 1,拿出花瓜罐頭裏的花瓜剁碎,罐頭湯汁備用...
2,蔥洗淨後,切成蔥末備用...
3,將絞肉,碎花瓜,罐頭湯汁,糖一起攪拌均勻後,先置放5~10鐘,使其入味...
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  • 個人分類：留學食譜
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  • 3月 03 週一 200815:23

  • 牛肉食譜

*炸起司牛肉塊
材料 ：新鮮冷藏牛肉片半斤、起司片、乳酪起司、胡椒各少許、麵粉1湯匙、蛋2個、麵包粉。
作法 ：
將牛肉片、起司片及乳酪起司切成長片，牛肉加少許鹽及胡椒拌醃片刻。將牛肉片3片相交疊，每兩片之間填放起司片及乳酪起司成為三明治，用牙籤插好以免散脫。將起司三明治沾上麵粉，拖一層蛋汁再裹上麵包粉，然後以熱油炸酥。最後將剩餘的起司煮溶淋在牛肉塊上即可。
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  • 個人分類：留學食譜
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  • 5月 15 週一 200620:35

  • 好吃推薦

推薦一下我們學校教職員工最愛團購的好康~~
1.黑師父捲心酥~~預定之後需要半年的等待時間!超扯
2.波士頓派~~每次訂購都會用貨車去載...
(佳樂蛋糕 桃園民生路124號 03-3335339)
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  • 個人分類：留學食譜
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  • 5月 29 週六 200412:46

  • [TINA食譜]簡易豆花

夏日炎炎，英國的夏天其實也是熱烘烘的
而且因為氣候乾燥，雖然只有十五二十度，還是覺得身在烤箱裡
更糟的是，英國的電風扇很貴，到時候到盛夏還真不知道怎麼散熱呢！
因為太想念台灣的冰品甜品，所以閉關中什麼都不想做的台長，還是用「鮮奶酪」的道理同理可證地做了「豆花」
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  • 個人分類：留學食譜
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  • 5月 05 週三 200416:11

  • 蛋糕週記

本週點心食譜
---------------------
Sunday 巧克力海綿蛋糕
Monday 柳橙戚風蛋糕
Tuesday 奶香綠茶蛋糕
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  • 個人分類：留學食譜
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  • 4月 29 週四 200412:45

  • [TINA食譜]：海綿蛋糕

YAYAYA～做第四次，終於成功囉 看它全部都發起來，真是感動極了！
（因為已經吃煩了雞蛋原味，所以今天做巧克力口味的）
本來還想說，如果又失敗，我就要來買蛋糕粉來做了...oh ya
但是，做點心有時後就要承受失敗的後果，我第一次嘗試做海綿蛋糕時
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  • 個人分類：留學食譜
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  • 4月 29 週四 200412:44

  • [TINA食譜]：餃子、鍋貼和酸辣湯餃

在這裡包餃子，會出現一種神奇的現象：「餃子皮比餃子餡還貴！」
～嗚嗚嗚 因為我不會桿餃子皮
而且這裡賣的皮特薄（不曉得是不是故意做的這麼薄）...讓我終於想起上次到人家家包水餃，為什麼一次要用兩張皮
可是我一次用一張，所以做到後來都快要摔餃子了
（因為如果餡料水多，餃子會皮破或是餃子餃子黏在一起）
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  • 個人分類：留學食譜
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  • 4月 27 週二 200412:43

  • [TINA食譜]：魚

最近一時興起，在英國買了新鮮的魚來料理，好久沒吃魚了
感覺真是令人感動，因為是我來英國第一次煮魚吃喔（如果先前的「魚酥」麵線和FISH＆CHIP不算的話）
想以前，一來不會煮，二來怕麻煩、懶惰
（不會煮菜其實是很痛苦的～心裡會根本不想嘗試）
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  • 個人分類：留學食譜
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  • 4月 26 週一 200412:42

  • [TINA食譜]：滷味和土托雞塊羹

我想滷味沒有什麼特別的～(而且照片黑黑，不好看）
不過，這是我第一次滷味喔
而且還能用滷汁做「螞蟻上樹」...
簡易滷汁：醬油1 1/4杯，水1杯，可樂375ml一罐，茴香一小把，八角一個半
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  • 個人分類：留學食譜
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