這次試用的是山珍丹波菇150g兩包,他是源自日本的珍貴蕈種,因為來源非常珍貴所以還比預期的時間晚到達,收到時非常期待呢!!冷藏宅配來的

其實我很喜歡吃菇類食物,但怎麼買還是市售的那幾種菇類。通常市場可以買到四到五種菇,個人覺得菇菇鍋非常美味,白木耳和黑木耳都是我的最愛

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他富含維他命與礦物質,品相非常美唷!!

●丹波菇與松茸同屬口蘑科Tricholomataceae的菇種,所以超好吃!
●富含食物纖維、礦物質以及維他命,所以超營養!
●丹波菇所含的食物纖維約番薯的1.5倍,營養價值與低熱量的海帶芽相同,更富含維他命及礦物質,正適合現代人的飲食生活。
●丹波菇比鴻喜菇長約1.3倍,粗約3倍,長時間料理不易煮爛也不會影響口感,外觀完美吃起來更有FU!

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我把其中一盒150g煮成菇菇井飯,加上洋蔥黑木耳和一顆蛋,食物的原味真的好棒啊!!!吃起來口感鮮脆,有機健康

份量也非常足夠一家四口吃唷!!!蓋飯好吃好吃

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另外一盒150g我煮了菇菇湯,喝起來非常清甜,之後決定掏腰包再去買山珍丹波菇來煮雞湯,胖胖的丹波菇真的很耐煮唷!!

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